微波水分測定儀是一種采用微波頻率測定物質水分的測量儀器，主要由微波振蕩器及微波衰減器組成，這種水分儀主要用于土壤、水泥、墻壁及其他建筑材料中水分的測量以及紙張、木材、飼料、谷物、煤炭等水分的測量。
 

　　微波是一種高頻電磁波，微波透射介質時產生的衰減、相位改變主要由介質的介電常數、介質損耗角正切值決定。水是一種極性分子，水的介電常數和介質損耗角正切值都遠高于一般介質。通常情況，含水介質的介電常數和損耗角正切值的大小主要由它的水分含量決定。微波從位于輸送皮帶下方的微波水分儀C型框架下臂的微波發射源發射出來，透過皮帶及物料后被皮帶上端的位于C型框架上臂的微波接收器接收。根據微波功率的衰減和相位移的改變，即可計算物料中的水分含量。
 

　　微波水分測定儀采用的微波頻率為2.45千兆赫(S波段)、8.9—10.68千兆赫(X波段)、及20.3—22.3千兆赫(K波段)。當微波在傳輸中通過含有水分的物質時，一部分電磁能就被水分子吸收而使微波強度有所衰減。在K波段時，水分子將產生分子諧振，這時的波長為1.35—1.5厘米，電磁波通過波導管傳輸。微波式水分儀主要由微波振蕩器及微波衰減器組成，微波信號由波導管發射經過試樣衰減接收，經放大器和檢波器后指示。被測材料放在發射器和接收器中間。
 

　　儀器精度為指示值的±0.5%(在量程15%以上);儀器測量范圍為0—1%至0—70%;這種水分儀用于土壤、水泥、墻壁及其它建筑材料中水分的測量以后用于多種物質如紙張、木材、飼料、谷物、煤炭等水分的測量。微波是指頻率為300MHz-300GHz的電磁波，是無線電波中一個有限頻帶的簡稱，即波長在1米(不含1米)到1毫米之間的電磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亞毫米波的統稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高，通常也稱為“超高頻電磁波”。