為了對非標方法AquaLab水 活度儀法進行確認 ，我們對AquaLab水分活度儀/水活度儀法進行 了不確定度分析 ，具體分析~（AquaLab水活度儀法不 確定度評定》（《中國計量》2007年第6期 ）。本次試驗 目的是對采用SZAS一340一A1—2006（AquaLab水活度儀法》與SN0180 —1992（食品水活度測定方法》的測試結果進行 比對分析 ，檢查 這兩種測定方法的測試結果有無顯著性差異。